En caso de que no les funcione el comando tradicional /usr/bin/php deben utilizar una version especifica de php.
Para MultiPHP:
/opt/cpanel/ea-phpXX/root/usr/bin/php
Para Cloud Linux:
/opt/cloudlinux/alt-phpXX/root/usr/bin/php
Cuando elijamos la adecuada hay que reemplazar por su version de PHP: /opt/cpanel/ea-php73/root/usr/bin/php
Quedaria entonces finalmente la linea de comandos como:
/opt/cpanel/ea-phpXX/root/usr/bin/php -q /home/tu_usuario/public_html/script.php